卤味是一门学问
根据不同配方和做法,卤味一般可以粗略地分成红卤、黄卤、白卤三大类,但假如细究起来,各地的卤味都有不同的风味
且不说那差别迥异的各种派系,就是同在菜市场对门的两家卤味,那味道都会天差地别
细究起来,卤味的核心在于卤汁的调配
就用风靡全国的麻辣鸭脖举例,相对正宗一些的卤料,里面的香料足足有二十多种
卤味是一门学问
在年代文中被迫学习:第427章 四四百二十七章 发表于 2022-01-07 01:12:37根据不同配方和做法,卤味一般可以粗略地分成红卤、黄卤、白卤三大类,但假如细究起来,各地的卤味都有不同的风味
贵妃只想做咸鱼(穿书):番外十 发表于 2021-03-11 10:49:21且不说那差别迥异的各种派系,就是同在菜市场对门的两家卤味,那味道都会天差地别
从绝世唐门开始挖主角墙脚:第二百二十七章 各位,好久不见(2) 发表于 2023-11-30 21:30:00细究起来,卤味的核心在于卤汁的调配
嫡女傻妃,王爷勾勾缠:543时空隧道 发表于 2023-10-19 23:26:45就用风靡全国的麻辣鸭脖举例,相对正宗一些的卤料,里面的香料足足有二十多种
我的昨日恋歌:朋友写了本新书 发表于 2022-10-27 15:21:00