起来——大骨棒子汤肯定是要熬的，但是怎么样让汤很鲜美呢？怎么在这个冬天，菜品丰富呢？
张司九思来想去,就想到了两种东西：谷氨酸钠和鸟苷酸盐。
说白了，就是味精。
之所以张司九知道这个，还是因为有一段时间的谣言,说吃味精不好，不少人甚至上医院来咨询。
然后，医院就进行了一大波的科普。同样的，他们医院的大夫，人人都知道了谷氨酸钠和鸟苷酸盐。
海带里谷氨酸钠含量很高。
而鸟苷酸盐的食物含量高的，就是蘑菇。
如何要做到让大骨头棒子汤拥有不一样的鲜美味道呢？一下和别人家的区分开来呢？
张司九面露微笑：看，知识，永远能让你比别人更突出和优秀一点。
至于海带，张司九本来也是以为没有的。
但是直到学了海带草这个药，可以治大脖子病的时候，她就明白了，不是没有，只是可能不是作为菜普及的而已。
说干就干，张司九直奔县城医馆，直接掏空了医馆库存的海带草。
这东西还有点小贵，毕竟不是本地产的，都是外地运送过来。
齐大夫倒也不肉疼：“都放了两年了，再放该生虫了，都拿去吧。明年开春，我再让药商送点来。”
而有了卤肉经历的程万里，敏锐的嗅到了一丝丝的不寻常：“你用这个打算干嘛？没听说谁有大脖子病啊。”
张司九眨了眨眼睛：“预防一下行不行？”
程万里冷笑一声：“我信你？肯定是你师父教你了！还想瞒我！”
他的眼睛里，满满都是求知欲。
张司九：……难得遇到这么好学的成年人啊。
她实话实说：“就是吃啊。等我煮好了，你来点就知道了。”
程万里立刻表示：“那你在这里熬，我看看。”
张司九趁机勒索：“那其他原材料你出？”
程万里轻哼一声：“我出就我出。”别想背着我偷偷搞秘方！我再也不是从前好骗的我了！
于是，这一天，在药味浓郁的医馆里，就这么飘荡出了一丝丝诡异的香气。
那是排骨海带汤的香气。
海带感觉不多，但都晒干的，总共十几片，张司九就泡了半片。
这种海带还有点厚，看着特别饱满，煮好了之后更是有点软软的口感，甘甜又美味。
张司九还让人给杨元鼎带了个信，让他过来蹭饭——小孩子吃点海带汤，真的能预防大脖子病哦！
杨元鼎一进药房，就闻到了这股与众不同的，在一众汤药奇奇怪怪味道里夹杂的清新肉香味，当时眼睛就亮了：“好香。”
张司九拿着勺子搅了一下锅，表示也很满意：“果然还是要对比才有这么好的效果。”
来来往往的病人，就没有一个不问一句这是什么药的。
不过张司九只说是预防大脖子病的汤药，多的一个字也没说：还指望靠着这个挣钱呢！
最后，张司九还在汤里加了点嫩豆腐。
于是，这一天，医馆里一大群人，捧着汤碗，人手一碗海带排骨豆腐汤，喝得眼睛冒光：太好喝了！真的太好喝了！根本停不下来！
每次我写吃的，为什么我都会自己把自己写馋呢。我想喝海带汤了，还想吃那种肉厚厚的海带~大家明天见~这一更是补上了前几天欠的那个啦
请收藏：https://m.238266.com
（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）