安法医开着车子带着我来到了南郊区一个城中村，名叫葛家村，在葛家村有一个特别大的四合院，门口停着二三十辆车，大多都是豪车，奔驰，路虎，宝马，保时捷等等。

　　农家院的大门仿民国风建造，门高三米。两扇木门上还打着铜钉，门的两侧有一对高一米五的石狮子，两个石狮子的脖子系着红布，一个石狮的脚底下踩着球，一个石狮的怀里面还坐着一个小石狮子，这应该是一家三口。院墙高两米五，全是青砖砌成的。

　　门的上面挂着一块红木牌子，红木牌子上面刻着《幸福农家院》五个字，还没等走到院子里，就能听到里面传来喧嚣的声音。

　　走进四合院，我向周围望了一眼，这农家院一共有二十多个房间，九成以上的房间都坐满了人，农家院东边的厢房是厨房，此时厨房里面站着十多个农村妇女，他们系着围裙，戴着口罩正在做大锅菜。

　　这里的农家菜没有菜谱，就是人家一共要做十多道东北炖菜，还有一些不同的凉拌菜，以及油炸的地瓜丸，炸鱼，炸肉，你自己倒厨房里去选。这里不存在给你个菜谱，让你去点菜，然后厨师给你做。一共就那么些菜，你想吃什么，人家就给你盛什么菜，不会为你去做一道菜。在院子里的墙上还挂着一个黑板，黑板上面写着明天的农家菜谱。

　　“前天，王琳娜请我还有她的朋友们过来吃饭，饭菜味道不错，量还特别的大，你想吃什么自己点，咱们俩一个凉菜，四个热菜就够了！”安法医对我说了一句。

　　“这样吧，我点两个我喜欢吃的菜，剩下的你点吧！”

　　“行！”安法医点着头对我答应了一声。

　　我点了一份土云排，又点了一份酱焖杂拌鱼，就先离开厨房去卫生间小解，安法医趁着我不在，点了四道菜。

　　等我去完卫生间回来后，就来到了服务员给我们安排的包房。

　　这个葛家村的农家院比较有意思，厨师是本村人，服务员和火夫也都是本村人，接待我们的服务员全都在四十五岁到六十岁之间，这些妇女的服装很统一，身上穿着一套绿色带粉花的服装，头顶上包裹着蓝色带粉花的头巾，她们面对客人的时候，露出一副朴实的笑脸，看着是平易近人。

　　经过一番了解，我得知这个农家院是村长干的，村长干这个农家院主要是给村子里的人寻找就业岗位，自己赚了钱，同时也带动了村子里的经济发展。村长干这个四合院赚的钱，也不是全部揣进自己的腰包里，他还拿出一部分钱给村子里修了路，路边两侧也都按了路灯。

　　“这次去云南，丁哥的大学同学招待我们吃云南菜，菜的味道不错，我是有点吃不习惯，还是自己的家乡菜好吃！”我对安法医说了一声，就拿起筷子吃了起来。

　　服务

　　请收藏：https://m.238266.com

（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）