大伯掌灶，大娘打下手。

　　程家老房子最让程云舍不得的就是这土灶了，最富技术含量的也是这口土灶。程家的灶是程云大伯自己砌的，砖头和水泥，最顶上盖上瓷砖，和其他人家的灶差不多。但这台灶砌得之好，是其他人家没法比的。至少程云小时候去过那么多户人家家里做客，从没见过谁家的灶有自己家的灶好。

　　不漏烟是基本的，但光是这一点，就有很多户人家做不到。

　　大抵是因为技术不过关，没有谁家是专业砌灶的，再稍微粗心一点、将就一点，这灶铁定就漏烟了。

　　程家的灶在墙脚，设计科学合理，空间刚刚好，一个人坐着宽敞舒服，两个人挤着烤火也不累，聊聊天什么的最舒服了。两个灶孔三个锅位，一个充满乡土气息的大铁锅，一个煮汤煮粥的锑锅。还有一个无论在哪个灶孔烧火都能照顾到它的后锑锅，也就是小锑锅，一般用来烧热水——在这个小锑锅里加上水，你就可以不管它了，等把饭做好，水自然就热了。

　　你还真别说，十几年前的农村人还就喜欢比这些。

　　没法呀，那时候条件差，没有奢侈品可比，谁家都差不多一个样，除了电视机、新橱柜之类的，也就只能从房子上下手了。

　　想增加幸福指数也只有从房子上下手。

　　所以以前的人总是竭尽全力把房子装饰得更好，样样都要做到最好，容不得一点差错，不过也只是为了让自己的日子过得更舒服些罢了。

　　这灶便是程云大伯费尽心思的体现。

　　程云小时候最喜欢在这烧火了，特别是冬天，火映得满脸通红，一边烧火一边慢悠悠的等着饭做好，别提有多惬意了。这活儿有时候还得抢，不抢拿不到，甚至于你上个厕所的功夫，就有人给你把位置抢了，等你回来她还笑嘻嘻的看着你，却坐着不动。

　　没错，就是程秋雅！

　　今天程云把宝座让给了她，因为天不冷，这个位置没那么抢手。

　　他和程烟在灶旁边站着，双手搭在灶台上，观摩跳水兔在锅中逐渐成型的过程，时不时夸大厨一句，或者和他们聊聊天。

　　这个活儿老话叫‘扶灶’。

　　顾名思义：扶着灶，怕灶倒了。和烧火差不多，都是为做饭出了一份力。

　　小萝莉则因为高度不够，扶不了灶，被程云打发上楼顶玩去了。

　　“刷！”

　　一个锅铲递到了程云和程烟面前，上面搁着几块白白嫩嫩的兔肉，程云大伯的声音传来：“尝哈囊们样了！”

　　程云用手小心的捻起一块，立马送进嘴里，被烫得直吸气。

　　程云大伯又对程烟扬了扬下巴：“程烟也尝一块噻。”

　　于是程烟也伸出纤嫩的手指捻了一块。

　　“可以起锅了！”程云当先说。

　　“嗯，好吃。”程烟也道。

　　事实上她觉得没有程云做得好吃，因为程云总是放

　　请收藏：https://m.238266.com

（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）